Yengen

 

Türkiye'nin Kültğr Portalı'nda yer alan Selçuk'ta bulunan Yedi Uyurlar Mağarası ve bu mağaraya ilişkin efsaneyi sizler için blogumuzda paylaştık. Yazının orginaline en altta yer alan kaynaklar bölümündeki linkten ulaşabilirsiniz.

Emperyalizmin tetikçisi Yunan Ordusu İzmir'e çıktığı gün İzmir Rum Metropoliti Hristostomos elindeki asanın topuzundaki Bizans alameti ile Yunan Ordusunu takdis ediyordu. Emperyalizmin tetikçisi İzmir'i kan gölüne çevirmişti. Tarihin insanlık adına utanç olarak kaydedeceği o günü David Valden adındaki bir İngiliz tarihçi şöyle anlatmıştır: " ...Yunan ordusu karaya şişinerek çıkıyordu. Başpiskopos Hrisostomos şatafatlı elbiseleri içinde Yunan askerlerini takdis ediyordu. Türklere hakaret ediliyordu. Dövülüyor, katlediliyorlardı. İzmir Meydanı tam bir salhaneye dönmüştü... Ama başlangıç feci bir son da getirecekti..."

Milli Mücadele’ye dair en kapsamlı sergilerden birisi olan “İstiklal Sergisi” yaklaşık 1 aydır Fuar Atlas Pavyon'unda İzmirlileri ağırlıyor. 2022 yılının 9 Eylül'üne kadar açık olacak sergiyi sizler için gezdik ama sizlerin de gezmesini tavsiye ediyoruz.  Türk milletinin verdiği mücadeleyi bine yakın belge, fotoğraf, film ve objeyle anlatan İstiklal Sergisi, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nda “Büyük Zaferin 100. Yılına Doğru İstiklal Sergisi” başlığı ile Kültürpark Atlas Pavyonu’nda açıldı. Bir yıl açık kalacak sergiyi İzmirliler 11:00 - 20.30 saatleri arasında ücretsiz ziyaret edebilecek...

Facebook'un en güzel yanlarından birisi yıllardır görmediğin insanları bulmaksa, ondan daha değerlisi o insanların arşivlerinin bir arada toplanarak kent dağarcığına katkıda bulunmasıdır.  Bu misyonlardan en güzelini belki de İzmir Kartpostalları isimli medya sayfası. Uzun yıllardır üyelerinin katkıları ile inanılmaz bir arşive sahip olan bu sayfadan sizler için Kordon'un bir kaç fotoğrafını paylaşmak istedik. Elbetteki daha onlarca Kordon fotoğrafı mevcut. Bunları görebilmek için İzmir Kartpostalları sayfasına üye olmanız yeterli.  Gelin şimdi çocukluğunuz ya da gençliğiniz de Kordon nasılmış hatırlayalım...  Kendinize yakın hissediğiniz foto için yorumlarınızı esirgemeyin. Kaynak:  İzmir Kartpostalları Medya Sayfası | Facebook

Türkiye'nin kültür portalında İzmir'deki çömlek kullanımı ve çömlekçilik hakkında yapılan kısa bir araştırmaya rastladık. Sizlerle paylaşmak isteriz... 

İzmir'in Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillenmiş coğrafi işaretli markalarına yer vermeye devam ediyoruz. Bu yazımızın konusu Bergama El Halıları.  1997 yılında tescili yapılan Bergama El Halıları aslında 4 grupta inceleniyor. Yağcıbedir, Karadağ, Kozak ve Yuntdağı... Önceki yazılarımızda Yağcıbedir  (Kız Bergama) halısına yer vermiştik.  Bu yazımızda Bergama El Halıları'nı Kültür ve Turizm Bakanlığı'ndan alıntı yaparak genel bir bakış açısıyla irdeleyeceğiz ancak her bir halı türünü de incelemeyi kendimize görev yazıyoruz... 

  İzmir, Türk Folkloründe Zeybek bölgesinin merkezi konumunda bulunan ve zengin kaynakları ile ülkemizin önemli bir değeri konumundadır.  Türk Müziğinde , İzmir'i konu alan yazıları okurken, karşımıza Kültür Portalı'nda bu yazı çıktı. Ama yazıyı alıntı yapmadan önce yazının resminde görülen ve anmadan geçemeyeceğimiz iki isme değinmek istiyoruz.  Resimde görmüş olduğunuz Yaşar Heparabacı (Zurna) ve Ramazan Onur (Davul) İzmir'in kaynak kişilerinden olan  ve İzmir folklörünün önemli isimlerindendir. .  Yaşar Heparabacı'yı görünce geçtiğimiz yıllarda kendisini kaybetmiş olmanın büyük üzüntüsü ile onunla geçirdiğimiz hoş zamanların anısını bu vesile ile yad etmek istedik. Umarız gittiği yerde rahattır, umarız gittiği yerde Zeybekler dönüyordur.   Ramazan Onur ise yaşarken kıymetinin bilinmesi gereken mümtaz şahsiyet, İzmir'in en önemli folklorik karakterlerinden birisidir. İmkan olsa da kendisinin anıları kaleme alınsa... 

Bundan 40 yıl önce, ‘ birlikten kuvvet doğar ’ düşüncesiyle kurulan kooperatif ile kaderi değişen bir köy Gödence. Başta zeytinyağı olmak üzere onlarca çeşit doğal ürününü kendi ismiyle markalaştırmayı başaran Gödencelilerin yeni hedefi ise turizmde markalaşmak...

Şam Tatlısı veya Trakya'daki adıyla Şambaba...  Ama tescillenmiş adıyla Şambali...  İsminden, 3 tekerlekli el arabasınnı üzerinde pirinç çerçeveli, ışıl ışıl parıldayan tezgahlarından, mutlaka yemişsinizdir veya görmüşsünüzdür. İzmir'in 28 tescilli ürününe yer vereceğimizi söylemiştik. Daha önce şambali ile ilgili yazılarımızı da hatırlatarak buyrun Şambali hakkındaki detayları paylaşalım. 

Allianoi , Helenistik Çağ sonrasında (İÖ.2.yy) Bergama'nın 18 kilometre kuzeydoğusunda kurulmuş. MS.2. yüzyılda büyük gelişme gösteren Allianoi , " Sağlık Tanrısı Asklepois "in yurdu olarak biliniyor...

Blogumuz İzmir'in sahip olduğu kıymetleri biraraya toplamak, bir dağarcık oluşturmak ve en önemlisi sahip olduğumuz zenginliğin farkına varabilme amacı ile yayın hayatına devam ettiği için, kimi zaman haftada 1 yazı, kimi zaman ise 2 ayda bir yazı ile dağarcığa katkıda bulunuyoruz. Kentin dağarcığına katkıda bulunmayacak kıymetteki yazıları hiç yayınlamıyoruz bile.  2006 yılında başladığımız bu yolculukta, 2016 senesine kadar günlük etkinlikleri de paylaşıyorduk, yaşayan bir kent olduğumuzu gösterebilmek için. Sonra farkettik ki hem etkinlikleri duyurmaya yetişemiyoruz, hem de esas varoluş amacımız olan kent bilincini bir arada tutabilecek bilgileri toplamak konusu gölgede kalıyor. İşte bu sebeple 2016 yılından itibaren etkinlik paylaşmayı bıraktık. Bundan sonra blogumuzda yayınladığımız yayınların hiç birisinin tarihi geçmeyecek. 15 senelik bir blog olunca tarihin tozlu arşivlerinden biri olmasın diye haftada bir kaç eski yayınımızı revize ederek tekrar yayınlıyoruz.  Bugün Bornov

Foça'da halk arasında anlatılan bir efsane vardır; ünlü Karataş Efsanesi...  Foça'nın gizemli çekiciliğine tam anlamıyla yakışan bir efsane. " Her kim ki; Foça'da nerede olduğu bilinmeyen karataşa basar ise; basireti bağlanır ve içinde bir yerlerde Foça'ya yerleşme ve hep burada olma isteğini bulur. Yolu nereye giderse gitsin, Karataş'a basan kişi bir gün mutlaka Foça'ya geri dönecektir..."

Gerçek ismi Mükerrrem Bilgütay olan Nedret Güvenç, 5 Eylül 1930'da Çeşme'de doğdu. 31 Temmuz 2021 tarihinde İstanbul'da sanatçıyı kaybettik, anısına saygıyla... 

Önceki yazılarımızda İncir'in öneminden  ve ticaretinden bahsetmiştik. Bu yazımızda biraz da incirin faydaları ve yararlarına değineceğiz. Medikalakademi ve MedicalPark Hastaneleri'nin kaynakları bu yazımıza esas teşkil etti. Kendilerinden alıntıları bol bol yaparak bir kolaj oluşturduk. Bu arada İncir üzerine çok sayıda kitaplar yazılmış, yüzlerce tez, binlerce bilimsel makale konusu olmuşken 2 yazı daha yazarak, 5 yazı da seriyi tamamlamak istediğimizi de belirtmek gerek. Önümüzdeki yazıda İncir'in zirai açıdan yetiştirilmesi son yazıda da inciri konu alan yazılar ve ürünleri kaleme almayı düşünüyoruz. Keyifli okumalar dileriz...

Ege Üniversitesi'nin değerli hocalarından Doç. Dr. Cem Karagözlü, blogunda " İzmir ve Yöresi Peynirleri " isimli bir yazı kaleme almış. Çeşitli dergilerde de yayınlanmış bu yazıyı sizlerle paylaşmak isteriz.

5 yıl önce yani sene 2016'da, blogumuzda "Yüzyıllık Suskunluk" isimli kitabı önermiştik. Yazıyı revize edelim isterken, kitabın yazarı ile yapılmış bir röportaja denk geldik. İzmir'in İlkses Gazetesi'nde yayınlanan röportajla birlikte, İzmir Saat Kulesi'nin  hikayesini kendi dilinden dinlemek isteyenler için harika yazı paylaşıyoruz. 

TRT tarafından çekilen Yoldan Çık isimli belgesele konu olan Birgi, havadan nefis çekimleri ile büyülüyor sizi. Ancak yine de kendi gözünüzle görmeniz gibi değil...

Mustafa Koç'un rahmetli olması ile birlikte eşi Caroline Hanımefendi ve dolayısı ile Giraud'lar pek bir araştırılır oldu. Levantine Heritage sayesinde çok sayıda kayda değer tarihi doküman ve görsele ulaşılsa da blogumuzun da ziyaretçi sayısında bir anda ciddi sayıda artış oldu.  Evet tahmin edebileceğiniz gibi Fransa'nın Antibes kentinden kalkıp, Anadolu'nun tarımsal ürünleri için İzmir'e yerleşen ve İzmirli olan Fransız bir sülalenin kızıdır Caroline hanım. Aslında İzmirlidir bir yerde.  İlişkilerin üzerine yazı yazarsak çoklu ve açmazı bol bir yazı olur. Hatta kitaplar silsilesi olabilir ama bu hobi olarak baktığımı bloggerlık ile çözülebilecek bir iş değil. Kısaca Koç Holding ile Çakırcalı Mehmet Efe arasında bir bağıntı oluşturabiliriz. Dilerseniz sayfalarımızı kurcalayıp siz çözümleyin dilerseniz bekleyin zaman zaman yazmaya çalışalım.  Buyrun şimdi Levantine Heritage sayfalarında bulduğumuz 100-200 yıl öncesinde İzmir'in Avrupa'da ne

Ehenbuhur, Eyenbuğur, eyamıbahur...  Eğer İzmir'de büyüdüyseniz aile büyüklerinizinden Ağustos ayında denize girerken mayonuza çivi takmanız mutlaka istenmiştir. Ve demişlerdir ki, "aman çocum, denize gir çık hemen kurulan, üstünde çivi mutlaka olsun, güneşte kalma"  Peki neden? Hiç merak ettiniz mi?  Buyrun neden olduğuna birlikte bakalım. 

Süt ve süt ürünleri konusunda İzmir'in her bir ilçesi kendine has ürünleri ile markalarını oluşturmuşlar. Karaburun yöresi Kopanisti , Seferihisar yöresi Armola, İzmir Tulumu , Selçuk yöresi lor tatlısı gibi... İşte onlardan birisi Tire Çamur Peyniri...

Batı Anadolu kültür tarihi açısından çok önemli olan Panaztepe, strateji konumuyla kendine özgü yerel kültürel karakterini ve bu kültürün İç Anadolu ve Ege dünyası ile ilişkilerini aydınlatır.

İzmir, Osmanlı Döneminde hastane ve eczane bakımından İstanbul’dan sonra, İmparatorluğun en önemli vilayeti, aynı zamanda en önemli bitkisel drog ticaret merkezi idi. İzmir’de bugünkü anlamda ilk eczaneler 19.yy’dan itibaren açılmaya başlamış olup, ilk eczane sahiplerinin tamamı gayri-müslimlerden oluşmaktaydı. 1890 yılında İzmir’de tümü azınlık kökenli olmak üzere 40 kadar diplomalı eczacı bulunuyordu. Bu dönemde İzmir’in nüfusu 500.000 civarındaydı. Türk Eczacılar ise 1900 yıllarının başından itibaren İzmir’de eczane açmaya başlamışlardı. 1922 yılına gelindiğinde, İzmir’de 50 eczane vardı. Bunlardan sadece 4’ü Türk eczacılara aitti. İşte o eczanelerden biri de Süleyman Ferit Bey’e ait Şifa Eczanesi’dir.

İzmir 1918. Viran Abdal Dergâhı Postnişini Hilmi Baba Ağustos ayının ikinci perşembe günü Dergâh yakınlarındaki ıssız yolda ölü bulunur! Şüpheler dervişlerle öteden beri gerilimli bir ilişki yaşayan medrese talebeleri üzerinde yoğunlaşmaktadır. Ali Yakup Derviş, mürşidinin ölümündeki esrar perdesini aralamaya çalışırken Kızıldağ’da eski bir tapınağın izleri onu Ege’de üç büyük dine mensup sufilerin gizli tarikatına yakınlaştırır. Dervişlikle muhalif olma arasındaki ince çizgide kendisine bir yol bulmaya çalışan Ali Yakup, giderek her ikisinin ayrılmaz biçimde birleştiği bir yere doğru sürüklenmektedir. Bu topraklarda yaşayan herkesin varlık hakkını savunan hakikatli bir yere!...

Geçtiğimiz hafta İncir ile ilgili bir yazı yazmış ve şöyle bitirmiştik;  İncirin biyolojisi, tarımı, faydaları gibi konular çok daha uzun bir yazı yazmayı gerektirecek. Bu konuları inceleyen sayısız tezler, makaleler ve hatta kitaplar var. Ne hepsine yer verebiliriz, ne hiç birine değinmeden bu konuyu kapatabiliriz. İncir hakkında ilk yazımızı ekonomik ve üst perdeden bilgileri içerecek şekilde yazmış olalım. Takip eden zamanda incir hakkında değişik konulara değinmeye devam edeceğiz. Sadece incir de değil üzüm, zeytin, tütün hepsi incelenmesi gereken kentin değerleri. Yazımızı bitirmeden önce İncir'in anavatanından 1800'lü yıllarda alınan çelik örnekleri ile ABD'nin Kaliforniya eyaleti içinde incir üretiminin başladığını ve bu üretimle birlikte ABD'nin iç ihtiyacına yönelik üretimin arttırıldığını belirtmek gerek. Hazır konu bizim için sıcakken inciri irdelemeye devam edelim istedik. Şu Amerika incirle ilgili ne yapmış acaba sizler için biraz araştırdık....

'... Bugün artık ne İsmet Gazinosu var. Ne İsmet’te mikrofonsuz şarkı okuduğunda sesi Değirmendağı’na vuran Hafız Burhan (Sesyılmaz). Ne Şehir Gazinosu girişinde kapıdaki sakat Hasan’dan yasemin çiçeği demeti satın alıp yanındaki bayanlara takdim eden Dündar Soyer Beyefendi yaşıyor, ne de Değirmendağı’ndaki evinde sessizlik içinde bu sesi dinleyen Şükriye Şalt Hanım. Yine Birinci Kordon’daki meltem esintili, batan güneşin harelendirdiği Körfez görüntüsünün çay, bira, gazoz eşliğinde oturulup seyredildiği ünlünün ünlüsü Şehir Gazinosu da yok! Ama tüm bunlar yaşandı.'

Neden İzmir Türkiye'nin 3. büyük kenti?  Hiç düşündünüz mü? 

Yazın Bozdağ yaylasında, kışın Torbalı düzlüğünde yaşamlarını sürdüren yörükler 150 yıl kadar önce Savaşında çayının kenarlarına geldiklerinde bir daha göçmemeye karar vermişler. Çünkü kiraz, zeytin, ceviz, nar ağaçları ile bezenmiş bu güzel topraklar onlara cennet gibi gelmiş.  Köyün ismini ilkin Kurudere olarak belirlemişler. Çünkü Savaşında deresi zaman zaman kuruyormuş. Yüzyıl kadar sonra ise köyün ismi köylünün talebi ile Nazarköy olarak değiştirilmiş...

İzmir'de doğmuş Nobel Edebiyat ödüllü bir şair olduğunu biliyor muydunuz?  Ya da başka bir deyişle Yorgo Seferis dendiğinde size bir şey ifade ediyor mu? 

Televole kültürünün etkisiyle Türkiye'nin Bodrum'dan sonra en çok sosyete çeken yazlık ilçesi olan Çeşme, eskiden İzmirlilerin arka bahçesi iken artık İstanbul başta olmak üzere tüm Türkiye'nin arka bahçesi konumunda.  Ama tabii bu popülerlik, beach-clublar, yazlıklar, gece mekanları, gece yarısı mekanları, oteller, butik hizmet veren her türlü işletme, Alaçatı, gibi değişik alanlarda...  Peki Çeşme Festivali'ni hatırlayan var mı?  Ya festivale ev sahipliği yapan Çeşme Kalesi?  Haydi buyrun biraz hakkını verelim Çeşme'nin...

2016 yılının FAO tarafından “ Uluslararası Bakliyat Yılı ” ilan edilmesine istinaden, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü, yemeklik tane baklagillerin tarımı ve çeşit geliştirme araştırmalarıyla da bağlantılı, “ Geçmişten Günümüze Ege’de Baklagilli Yemekler ” kitabını hazırlayarak yayınladı. Enstitü olarak da görev aldığı " İzmir Bakliyat Çalışma Grubu "nun faaliyetleri kapsamında desteklenen kitap İzmir Ticaret Borsası tarafından basıldı...

İzmir'in kuzeyi, güneyine nazaran daha az popüler olmuş ama belki de güneyinden çok daha zengin güzelliklere, tarihe sahip olan bir bölgesidir.  Bergama, Aliağa, Menemen hatta Bayraklı ve Karşıyaka apayrı  bir kaç konu olabilir ama bu defa Dikili'ye bağlı Nebiler Köyü'nün pek çok köye nasip olmayacak iki doğal güzelliğini anlatmaya çalışacağız...

Karantina kelimesi İzmirlilere uzak bir terim değil. Zira hem Karataş'a komşu semt Karantina olarak adlandırılmış, hem Urla İskele'de yol ile karaya bağlanmış ada Karantina Adası olarak adlandırılmış. Gel gör ki yıllar öncesinden gelen bu isimler artık sadece tabelalarda kalmıştı, taa ki  1,5 yıldır dünyayı kasıp kavuran ve süregelen tüm alışkanlıkları kökünden değiştiren Covid Salgını yani bir diğer tabirle Pandemi tekrar karantina kavramının hatırlatana kadar. Oysaki İzmir'deki semt ve adaya Karantina denmesinin sebebi de günümüz sebepleri ile aynı idi. Sadece yüzyıllar önce salgın başka bir hastalıktan ötürü korunmayı gerektirmişti.  Hadi gelin birlikte Karantina Adası'nın tarihini biraz inceleyelim... 

İzmir'in Cumaovası, İzmirlinin Efeler Diyarı...  İsmini siyasete kurban etse de bazı değerleri ile hala Cumaovası kalmayı başarıyor. İzmir Kültür ve Turizm Dergisi 3 sene önceki bir sayısında Cumaovası'nı konu alan bir makale yayınlamış. Sizlerle paylaşmak istedik...

Yağcı Bedir Aşireti'nin Bergama Küçükkaya'da konakladığı dönemden, g ünümüze kadar ulaşan söylencede Bergama ile Dikili arasında yaşayan Türkmen aşiretinin beyinin oğlu obadan bir kızı su başında görür, beğenir. Kız da oğlana vurulur ama duyulursa    babasının obada onurunun kırılacağını düşünerek orayı terk eder. Olay obada dilden dile dolaşır. Aşiretin Beyi, kız tarafına elçiler yollar ama olay onur meselesi olduğu için elçileri geri çevirir. Zincirleme devam eden tatsızlıktan dolayı oba ikiye bölünür. Sonunda olay kız tarafı ile oğlan tarafı arasında kanlı bir kavgaya dönüşür. Kavgada Bey’in oğlu ölür. Olayların daha fazla büyümemesi için oğlan tarafı topluca Sındırgı'ya göçer. Kız tarafı Bergama'da kalır. Sevdiğinden sonsuza kadar ayrılmak zorunda kalan kız, derdini dokuduğu halıya döker. Bu nedenle bu halı Kız Bergama olarak anılır.

İzmir Kültür Turizminin Geliştirilmesi Projesi, İzmir Kalkınma Ajansı (İZKA) tarafından hazırlanan ‘’İzmir Kentsel Pazarlama Stratejik Planı’’ nı temele alarak geliştirilmiş ve proje kapsamında ‘’İzmir’in Gizli Kültür Cevherleri’’nin araştırılarak nihai tüketicilere ve ilgili kuruluşlara yazılı ve görsel kaynak oluşturulmasını hedeflemiştir." Çalışmalarını bu cümleyle özetleyen proje ekibinin çalışmalarından birisine yer vermek istedik...

Yunan ordularının 15 Mayıs 1919'da İzmir'i işgale başlamasının ardından bölgede yaşayan Rumlar kendileri için yeni bir hayatın başladığı inancına kapılıp, çeşitli çeteler kurarak Türklerin yoğun yaşadığı köylere baskınlar düzenleyerek çeşitli soygun ve katliamlar yapmışlardır. Zafer Çakmak' ın bu konu üzerine araştırmalarını kaleme aldığı " İzmir ve Çevresinde Yunan İşgali ve Rum Mezalimi " isimli kitap Yeditepe Yayınevi tarafından yayınlanıyor. 

N asıl ki Fransızlar kruvasanı sofralarından eksik etmiyorlarsa, biz İzmirliler de boyozu kahvaltılarımızdan eksik etmiyoruz. İzmir dışında boyoz bulamıyoruz, yumurtası olmazsa yiyemiyoruz. Ama çoğumuz boyozun hikayesini bilmiyoruz...

  Sahilyolu Yapımı 80'lerin başı 70'li yıllar

Bu fotoğraf Hülya - Mahmut Mahmutoğlu'nun sitesinden alınmıştır. Plevne Bulvarı'nın 1930'lu yıllardaki görüntüsünü en güzel anlatan fotolardan birisidir herhalde. Kendilerine bu güzel fotoyu kazandırdıkları için teşekkür ediyorum.

Pergamon’da doğal bir düzlüğün olmaması yerleşimin en erken evresinden itibaren arazi teraslaması yapılmak suretiyle yer kazanılmasını gerekli kılmıştır. Azalan inşaat alanları ve yıllar içerisinde artan ihtiyaçlar, sebebi ile eski terasların yeni teraslar içerisinde eritilmesine sebep olmuştur. Bu da, şehrin en erken tarihi hakkındaki yeterli ipuçlarının bulunamamış olmasının başlıca sebebidir...

  Susuzdede'den Vali Konağı Susuzdede'den Göztepe