Yengen

Aliağa ve Urla'dan sonra Torbalı'daki bağlarda üretilen bir şaraba geldi sıra. Yine Bornova Misketi ama bu sefer farklı bir üretim yöntemi. Kurutulmuş hasatlardan elde edildiği için oldukça tatlı bir şarap. İdol Şarapçılık, Torbalı'daki organik bağlarında Ege'nin ve İzmir'in sembollerinden birisi olan Misket üzümünün anavatanında bu şarabın üretime başladı. Smyrna Passito ismini verdiği şarap ise Sicilya'da üretilen olgunlaşmış ve tatlı şaraplara verilen genel ad...