Ana içeriğe atla

İzmir'de Nerelerde Yemek Yenir? VII


1989 yılında kurulduğunda adı Vejetaryen Restaurant'tı ve İzmir'de ilkti. 

Şimdilerde Sakız Alsancak olarak biliniyor. İşte İzmir, Girit ve Ege mutfağının zenginliklerini bulabileceğiniz bu restaurantın kendi dilinde kendini tanıtımı...



"İzmir Vejetaryen Restaurant , “sağlıklı beslenme” düşüncesi ile 1989 yılında kuruldu. 2002 yılının Temmuz ayında, Şehit Nevresbey Bulvarı 9/A İzmir (Swiss Büyük Efes Oteli Convention Center Karşısı) adresine taşındı.

2007 yılının Aralık ayında Hikmet Alpay bey yönetimine geçen mekanımız Sakız Alsancak olarak hem tüm gün A’La Carte, hem Girit-Akdeniz-Ege mutfağı olarak hizmet vermeye devam etmektedir.

Sakız Restaurant, İzmir Alsancak atmosferi içinde özel A’La Carte mönüsüyle lezzetli yemeklerini sizlerin beğenisine sunuyor. Hem lezzetli hem keyifli dakikalar geçirebileceğiniz, dostlarınızı ağırlayabileceğiniz ayrıcalıklı bir mekan."


Hafta içi sabah kahvaltısıyla başlayan hizmet, öğlen yemeği ve akşam fasıl eşliğinde yemeklerle devam ediyor. Özellikle öğlen saatlerinde kısa sürede lezzetli yemek, yemek isteyen çalışanlar, Ege Mutfağından 20-30 çeşit arasında değişen lezzetlerden kendilerine mükellef bir sofra kurmak için şanlı olmak zorundalar. Çünkü boş masa kalmamış olabilir. Ancak eğer şanslarına bir nebze etkide bulunmak isterseniz bilgisunar üzerinden günün yemek listesine ulaşıp istediklerini seçerek rezervasyon yaptırabilirsiniz. 

Akşam fasıl eşliğinde yemek isterseniz menüye buradan ulaşabilirsiniz. 

Benden ne yiyeceğinize dair tüyo istiyorsanız kısaca şunları size önerebilirim;
Öğle yemeğinde daha önce yemediyseniz felafel tatmalısınız. Tatlı olarak Karadutlu Lor tatlısı Tire'de yapılanlar gibi olmasada İzmir'de bulabileceğiniz en iyi örneklerden birisi. Ayrıca denemekte fayda var diyeceğim bir salata var; Hardallı Sirkan Otu Salatası... 

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Sadık Bey Semtinin İsmi Nereden Gelmektedir?

Konak'tan Güzelyalı'ya giderken Vali Konağı ile Köprü durakları arasında yer alan durağın adı Sadık Bey durağıdır. Susuzdede Tepesi'nin kuzey doğusunda Türk Koleji ve Hakimiyet-i Milliye İlkokulu'nun tam arasında kalan bölgededir.  Civarda Sadık Bey'e ait bir heykel bir meydan veya bir sembol yoktur.  Peki kimdir Sadık Bey ve neden bir muhite adını vermiştir? Buyrun beraber okuyalım...

Bir Zamanlar İzmir | Palet Restaurant

Palet Restaurant, 2000'li yıllara girmeden mecburen hayatına son vermiş İzmir'e renk katan bir işletmeydi. Kordon'da Alsancak İskelesi'ni geçtikten sonra limana yakın bir yerlerde denizin üzerine kurulmuş enterasan mimarisi ile sembolleşmiş bir eğlence merkeziydi...

İzmir’in Tarihine Bir Adım Daha Yakın

Fisun Yalçınkaya, İzmir Agorasını Kazı Başkanı ile birlikte gezip Milliyet Gazetesi'nde yayınladı. Bugünkü gazetelerde yer alan haberi sizlerle paylaşıyoruz. Belki bu vesile ile her gün önünden geçtiğiniz antik kenti bir kez gezmek istersiniz. Buyrun haberi olduğu gibi alıntılıyoruz... Gladyatörlerden, gemilere Roma günlük hayatına ışık tutan graffitileri, hamamı, kent alanıyla geniş ve zengin bir antik kent olan ve Total Oil Türkiye’nin desteklediği Smyrna’yı Kazı Başkanı DEÜ arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Akın Ersoy’la birlikte gezdik ve çalışmalardaki yenilikleri dinledik...