Ana içeriğe atla

Doğa tutkunlarının gözdesi Bademli





Yemyeşil dokusu, tertemiz bol oksijenli havası ve doğal kaynak suları ile şirin bir yer Bademli. Şelalesi, gürül gürül akan suların yanı sıra cenneti andıran yaylalarında ise kestane, ceviz, elma, kiraz gibi meyveler ile barbunya ve fasulye gibi sebzeler yetişiyor.

Bilinen yerlere gitmek yerine, yeni diyarlar keşfetmek isteyenler bazen burnunun dibindeki güzellikleri ne yazık ki göremiyor. Oysa yakınımızda gezilip görülecek keşfedilecek birçok yer var. Ödemiş'in Bademli beldesi de ülkemizdeki bu güzellilerden biri sadece. İzmir'e 120, Ödemiş'e 19 km uzaklıkta bulunan 'saklı cennet' Bademli. Coğrafi konumu, doğal tabiat varlıkları, yemyeşil dokusu, tertemiz bol oksijenli havası ve doğal kaynak suları ile şirin bir yer Bademli. Bu güne kadar görmediyseniz mutlaka bir uğrayın derim. Aynı zamanda, 'fidancılığın' ana yurdu olarak gösterilen Bademli'ye ayak bastığınızda sizi beldenin sıcakkanlı ve çalışkan insanları karşılayacak. Kendinizi bir anda samimi bir sohbetin içinde bulabilirsiniz.

BAŞDÖNDÜRÜCÜ GÜZELLİK

Toplam 2 bin 900 nüfuslu Bademli, her mevsim ziyaretçilerine kapılarını açıyor. Tarihi dokusuyla da görenleri kendine hayran bırakan beldede, tarihi Salih Efendi, Çapanoğlu ve Apbaş Mescitleri ile Abdülbaki, Hayrettin Efendi, Kılcızade Mehmet Ağa Cami ve Derviş Ağa camileri zengin kültür varlıkları olarak hemen gözünüze çarpıyor. Akdeniz iklim özelliklerine sahip binlerce çeşit bitkinin yetiştiği Bademli, Aydın dağlarından gelen çeşitli çayların son derece zengin kaynak suları ile besleniyor. Belediyenin kurup, işlettiği 'Bademsu' tesisi ise bunun en güzel örneklerinden biri aslında. Bademlililer, 90'lı yılların başından bu yana bu enfes suyu, belediye kanalıyla iç piyasaya sunuyorlar. Şelalesi, gürül gürül akan suların yanı sıra cenneti andıran yaylalarında ise kestane, ceviz, elma gibi meyveler ile barbunya ve fasulye gibi sebzeler yetişiyor. Son dönemlerde kirazı ile ün yapan beldede her yıl bahar aylarında kiraz festivali düzenleniyor. Belde zengin bir kültürel dokuya da sahip. İğne oyası, dantel oyası, boncuk oyası ve kanaviçe tarzı el işleri özellikle bayanların ilgisini çekebilir. Bunun yanında, çaput dokuma, peştamal, pembezar dokuma ve keçecilik hala yaşatılmaya çalışılıyor. Bademli, son yıllarda dağcılık ve doğa yürüyüşü kulüplerinin de ilgisini çekiyor. Nisan ayında düzenlenen bademli şenliklerinde tüm kulüpler bir araya geliyor, kamplar atılıyor, iki gün yürüyüş ve eğlenceler yapılıyor. Bademli'de yamaç paraşütü ise adrenalin tutkunlarının vazgeçilmezi haline gelmiş durumda.

Nereleri gezelim

Tarihi yapıları ve mesire yerleri ile Bademli'nin o kadar çok gezilecek, görülecek yeri var ki, bu küçük beldenin bu kadar zenginliğe sahip olmasına eminim sizler de çok şaşıracaksınız. Fotoğraf makinenizi mutlaka yanınıza alın derim zira bol bol fotoğraf çekecek yerler keşfedeceksiniz. Bademli adının 'ırmak yurdu' anlamındaki 'Potamia'dan kaynaklandığına dair görüşler bulunuyor. Eski Türk mimarisinin güzelliklerini yansıtan Bademli evlerinin benzerlerini ise Birgi'de görebilirsiniz. Bademli'nin evleri Safranbolu evleri gibi özelliğini korumayı başarmış. İki katlı inşa edilmiş evlerin, yanyana yapılmış odalarının önünde ise iç avluya bakan çardaklar bulunur. 'Potomia' kalesini mutlaka görün. Bademli'nin parkları ve mesire yerleri sizlere doğayla baş başa kalabileceğiniz eşsiz bir ortam yaratacak.

Yöresel yemekler

Bademli'ye gelip de yemeklerini tatmamak olmaz. Keşkek, ekmek dolması, Yağlı sulu Akıtma, kestirme, ıspanak çorbası, höşmerim, heybeli çorba, yağlı ekmek, sinkonta, ısırgan avukması, pancar turşusu, ıspanak pilavı ve dibile türü yöresel yemekler oldukça farklı tatlar. Saçta pişirilen oğlak etinden yapılan kavurma ise beldenin favorisi. Kabakaşı ve Kalburabastı tatlılarından mutlaka tadın.

Kaynak: Yeni Asır Gazetesi - Sibel Andiç - 28 Ocak 2016, Perşembe - http://www.yeniasir.com.tr/sarmasik/2016/01/28/doga-tutkunlarinin-gozdesi-odemis-bademli

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Halk Oyunları Öğrenmek İsteyenlere Rehber

Hemen her İzmirli hatta Egeli mutlaka zeybek öğrenmek ister. Düğünlerde, toplantılarda, özel günlerde çıkıp harmandalı oynayan insanlara gıpta ederek bakanlar keşke bende oynayabilsem diye iç geçirirler.
Ancak bilmezlerki Halk Oyunlarını öğrenmenin yaşı yoktur. Yaşınız kaç olursa olsun bir Halk Oyunları derneğine giderek kayıt olabilir doğru ellerden doğru oyunları öğrenebilirsiniz.
İnternete gereken önemi vermeseler de bir kaç dernek hakkında bilgi...

İzmir'de Adana/Urfa Kebap Nerede Yenir?

İzmir insanı dışarıdan bakıldığında, ot, balık, gevrek, midye, lokma, boyoz ve buna benzer İzmir'in simgesi olmuş yemeklerle beslenir sanılır. Genel temayül yanıltıcı değildir aslında ama her İzmirli de zaman zaman farklı lezzetlere yelken açmak ister. Günü gelir kebap yemek ister, günü gelir çeşitli yörelerin köftesine meyillenir. Aslında Anadolu'nun ve Dünya'nın mutfaklarından örnekleri kentimizin içinde bulabiliriz. 
Geçtiğimiz günlerde bir sohbet esnasında "İzmir'de iyi bir kebabı nerede yersin?" sorusuna cevap bulmakta zorlandığımızı gördük. Biraz düşünüp bugüne kadarki deneyimlerimizi gözden geçirip, lüks olmayan ve sadece kebap işi yapan mekanları anlatmak istedik. 
Bu gazetelerin yaptığı gibi "En İyi 10 Kebapçı" tadında bir yazı olsa da gayesi bambaşka bir yazıdır. 

Tire Çamur Peyniri

Kopanisti ile başlayıp İzmir'in süt ve süt ürünlerindeki çeşitliliği kaleme almak istemiş, ancak bir türlü fırsat bulamamıştık.

Süt ve süt ürünleri konusunda İzmir'in her bir ilçesi kendine has ürünleri ile markalarını oluşturmuşlar. Karaburun yöresi Kopanisti, Seferihisar yöresi Armola, Bergama yöresi tulum peyniri, Selçuk yöresi lor tatlısı gibi...

İşte onlardan birisi Tire Çamur Peyniri...