tag:blogger.com,1999:blog-79087987870057355422024-03-14T13:25:22.088+03:00YengenYengen kadar karışık, Yengen kadar lezzetli... Izmir'e dair yaşanması gereken ne varsa hepsi bu blogda...Unknownnoreply@blogger.comBlogger909125tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-48546328405363094632024-02-02T10:35:00.000+03:002024-02-02T10:35:16.667+03:00Gökçen Hüseyin EfeGökçen Hüseyin Efe 1891 yılında Ödemişin Ayasurt (Türkönü) köyünde dünyaya geldi..Hali vakti yerinde bilgili görgülü, varlıklı ve asil bir aileye mensuptu. Haksızlığa dayanamayıp isyan eden mert bir yapısı vardı 1911 yılına kadar Çakırcalı Efenin yanında Zeybeklik yaptı. Çakırcalının 1911 de ölümüyle bir müddet daha dağlarda efelik yapar. 1912 yılında İzmir'de devlet görevlisi olan Celal Bayar'ınUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-528171601066216892022-01-21T10:15:00.003+03:002022-01-21T10:15:42.197+03:00Halikarnas Balıkçısı’nın Kültürpark’a Diktiği Ağaçlar"İzmir’in işgâlden kurtulduğu 9 Eylül 1922 günü başlayan, 16 Eylül günü ancak denetim altına alınabilen yangın, kentin; Mustafabey, Pasaport, Alsancak, Kahramanlar ve Basmane semtlerinin büyük bölümünü içeren 250 hektarlık alanın yanıp kül olmasına neden olur. 1930 yılına değin kentin göbeğindeki bu yangın yeri pislik ve derbederlik yuvası halindedir. Başta Büyük Önderimiz Mustafa Kemal Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-34379452560780148402021-11-30T09:27:00.004+03:002021-11-30T09:27:57.059+03:00Pergamon Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-76509456738943931422021-11-23T08:17:00.005+03:002021-11-23T08:17:44.746+03:00Selçuk Yedi Uyurlar EfsanesiTürkiye'nin Kültğr Portalı'nda yer alan Selçuk'ta bulunan Yedi Uyurlar Mağarası ve bu mağaraya ilişkin efsaneyi sizler için blogumuzda paylaştık. Yazının orginaline en altta yer alan kaynaklar bölümündeki linkten ulaşabilirsiniz.Vakti zamanında Dakyanus adlı bir oduncu, her gün Efes Dağları'na gider, akşama kadar topladığı odunları satar, geçimini bu şekilde temin edermiş. Bir gün Dakyanus yerde Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-87557039732771644862021-11-07T15:54:00.000+03:002021-11-07T15:54:18.131+03:00Hrisostomos
Emperyalizmin tetikçisi Yunan Ordusu İzmir'e çıktığı gün İzmir Rum Metropoliti Hristostomos elindeki asanın topuzundaki Bizans alameti ile Yunan Ordusunu takdis ediyordu. Emperyalizmin tetikçisi İzmir'i kan gölüne çevirmişti. Tarihin insanlık adına utanç olarak kaydedeceği o günü David Valden adındaki bir İngiliz tarihçi şöyle anlatmıştır: "...Yunan ordusu karaya şişinerek çıkıyordu. Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-69012736306572536162021-09-26T11:30:00.001+03:002021-09-26T11:30:06.155+03:00İstiklal SergisiMilli Mücadele’ye dair en kapsamlı sergilerden birisi olan “İstiklal Sergisi” yaklaşık 1 aydır Fuar Atlas Pavyon'unda İzmirlileri ağırlıyor. 2022 yılının 9 Eylül'üne kadar açık olacak sergiyi sizler için gezdik ama sizlerin de gezmesini tavsiye ediyoruz. Türk milletinin verdiği mücadeleyi bine yakın belge, fotoğraf, film ve objeyle anlatan İstiklal Sergisi, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nda “Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-86426625526289475492021-09-21T13:26:00.001+03:002021-09-21T13:29:09.044+03:00Tarihin Kordon Kokan FotoğraflarıFacebook'un en güzel yanlarından birisi yıllardır görmediğin insanları bulmaksa, ondan daha değerlisi o insanların arşivlerinin bir arada toplanarak kent dağarcığına katkıda bulunmasıdır. Bu misyonlardan en güzelini belki de İzmir Kartpostalları isimli medya sayfası. Uzun yıllardır üyelerinin katkıları ile inanılmaz bir arşive sahip olan bu sayfadan sizler için Kordon'un bir kaç fotoğrafını Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-32550870946180825142021-09-14T07:53:00.008+03:002021-09-14T07:53:55.717+03:00İzmir'de ÇömlekçilikTürkiye'nin kültür portalında İzmir'deki çömlek kullanımı ve çömlekçilik hakkında yapılan kısa bir araştırmaya rastladık. Sizlerle paylaşmak isteriz... Çömlekçiliğin, göçebe kavimlerin yerleşik düzene geçmesiyle gelişmeye başladığı yapılan kazılardan anlaşılmaktadır. Anadolu’da ilk yapılan çömlekler Neolitik Dönem'e yani yaklaşık M.Ö. 7000'li yıllara dayanmaktadır. İlk dönem çömleklerin Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-60352942342150911172021-08-27T08:01:00.005+03:002021-08-27T08:07:15.448+03:00İzmir'in Tescilli Markaları | Bergama El Halılarıİzmir'in Türk Patent Enstitüsü tarafından tescillenmiş coğrafi işaretli markalarına yer vermeye devam ediyoruz. Bu yazımızın konusu Bergama El Halıları. 1997 yılında tescili yapılan Bergama El Halıları aslında 4 grupta inceleniyor. Yağcıbedir, Karadağ, Kozak ve Yuntdağı... Önceki yazılarımızda Yağcıbedir (Kız Bergama) halısına yer vermiştik. Bu yazımızda Bergama El Halıları'nı Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-87047601359464099132021-08-19T15:14:00.004+03:002021-08-20T09:56:34.238+03:00İzmir Halk Müziği İzmir, Türk Folkloründe Zeybek bölgesinin merkezi konumunda bulunan ve zengin kaynakları ile ülkemizin önemli bir değeri konumundadır. Türk Müziğinde , İzmir'i konu alan yazıları okurken, karşımıza Kültür Portalı'nda bu yazı çıktı. Ama yazıyı alıntı yapmadan önce yazının resminde görülen ve anmadan geçemeyeceğimiz iki isme değinmek istiyoruz. Resimde görmüş olduğunuz Yaşar Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-73445473125912535532021-08-17T21:14:00.001+03:002021-08-17T21:27:11.294+03:00Gödence Köyü
Bundan 40 yıl önce, ‘birlikten kuvvet doğar’ düşüncesiyle kurulan kooperatif ile kaderi değişen bir köy Gödence. Başta zeytinyağı olmak üzere onlarca çeşit doğal ürününü kendi ismiyle markalaştırmayı başaran Gödencelilerin yeni hedefi ise turizmde markalaşmak...
Beş yıldızlı otellerin yerine butik otellerin inşa edildiği, yerel kültüre sahip çıkılarak sakin yaşam tarzının benimsendiği Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-72462619800672996762021-08-16T17:11:00.001+03:002021-08-16T17:11:13.088+03:00İzmir'in Tescilli Tatlısı | ŞambaliŞam Tatlısı veya Trakya'daki adıyla Şambaba... Ama tescillenmiş adıyla Şambali... İsminden, 3 tekerlekli el arabasınnı üzerinde pirinç çerçeveli, ışıl ışıl parıldayan tezgahlarından, mutlaka yemişsinizdir veya görmüşsünüzdür.İzmir'in 28 tescilli ürününe yer vereceğimizi söylemiştik. Daha önce şambali ile ilgili yazılarımızı da hatırlatarak buyrun Şambali hakkındaki detayları paylaşalım.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-75309303537628301682021-08-15T21:27:00.002+03:002021-08-15T21:33:03.978+03:00Allianoi
Allianoi, Helenistik Çağ sonrasında (İÖ.2.yy) Bergama'nın 18 kilometre kuzeydoğusunda kurulmuş. MS.2. yüzyılda büyük gelişme gösteren Allianoi, "Sağlık Tanrısı Asklepois"in yurdu olarak biliniyor...
Asklepios Antik Grek mitolojisinde hasta insanlara şifa dağıtan, hekimliğin ve tıp biliminin tanrısıydı. Apolion oğlu Asklepiosu yarı at yarı insan olan Khiron'a emanet etti. Khiron ona okuma, Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-50332647913547176192021-08-13T10:00:00.005+03:002021-08-13T10:03:28.149+03:00İzmir'in Tescilli Markaları Blogumuz İzmir'in sahip olduğu kıymetleri biraraya toplamak, bir dağarcık oluşturmak ve en önemlisi sahip olduğumuz zenginliğin farkına varabilme amacı ile yayın hayatına devam ettiği için, kimi zaman haftada 1 yazı, kimi zaman ise 2 ayda bir yazı ile dağarcığa katkıda bulunuyoruz. Kentin dağarcığına katkıda bulunmayacak kıymetteki yazıları hiç yayınlamıyoruz bile. 2006 yılında başladığımız Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-22502523813725338242021-08-12T10:57:00.000+03:002021-08-12T10:57:24.208+03:00Karataş EfsanesiFoça'da halk arasında anlatılan bir efsane vardır; ünlü Karataş Efsanesi... Foça'nın gizemli çekiciliğine tam anlamıyla yakışan bir efsane."Her kim ki; Foça'da nerede olduğu bilinmeyen karataşa basar ise; basireti bağlanır ve içinde bir yerlerde Foça'ya yerleşme ve hep burada olma isteğini bulur. Yolu nereye giderse gitsin, Karataş'a basan kişi bir gün mutlaka Foça'ya geri dönecektir..."
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-68908191449085304362021-08-03T10:39:00.000+03:002021-08-03T10:39:38.952+03:00Nedret Güvenç
Gerçek ismi Mükerrrem Bilgütay olan Nedret Güvenç, 5 Eylül 1930'da Çeşme'de doğdu.31 Temmuz 2021 tarihinde İstanbul'da sanatçıyı kaybettik, anısına saygıyla...
Ankara Devlet Konservatuvarı'nda şan ve piyano eğitim alan sanatçı, tiyatroya ağırlık vermeye karar verdi. 1948'de İzmir'de Avni Dilligil Tiyatrosu'nda, tiyatroya başlayan Güvenç, İzmir Şehir Tiyatroları 1950 yılında Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-19057202134779392922021-07-30T09:53:00.004+03:002021-07-30T09:59:59.038+03:00İncir 3Önceki yazılarımızda İncir'in öneminden ve ticaretinden bahsetmiştik. Bu yazımızda biraz da incirin faydaları ve yararlarına değineceğiz. Medikalakademi ve MedicalPark Hastaneleri'nin kaynakları bu yazımıza esas teşkil etti. Kendilerinden alıntıları bol bol yaparak bir kolaj oluşturduk.Bu arada İncir üzerine çok sayıda kitaplar yazılmış, yüzlerce tez, binlerce bilimsel makale konusu olmuşkenUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-26266937503258268952021-07-29T08:37:00.000+03:002021-07-29T08:37:24.797+03:00İzmir ve Yöresi Peynirleri
Ege Üniversitesi'nin değerli hocalarından Doç. Dr. Cem Karagözlü, blogunda "İzmir ve Yöresi Peynirleri" isimli bir yazı kaleme almış. Çeşitli dergilerde de yayınlanmış bu yazıyı sizlerle paylaşmak isteriz.
Peynir insanoğlunun en eski kültür miraslarından, uygarlığa geçişinin ilk simgelerinden birisidir. Dünyada dört binden fazla peynir çeşidi olduğu tahmin edilmektedir. Türkiye’de Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-90980594244791863382021-07-27T07:44:00.001+03:002021-07-27T08:03:50.918+03:00Yüz Yıllık Suskunluk5 yıl önce yani sene 2016'da, blogumuzda "Yüzyıllık Suskunluk" isimli kitabı önermiştik. Yazıyı revize edelim isterken, kitabın yazarı ile yapılmış bir röportaja denk geldik. İzmir'in İlkses Gazetesi'nde yayınlanan röportajla birlikte, İzmir Saat Kulesi'nin hikayesini kendi dilinden dinlemek isteyenler için harika yazı paylaşıyoruz. Öğretmenlik yapan Fatih Gökler'in uzun incelemeler Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-36082650164329488882021-07-26T07:52:00.000+03:002021-07-26T07:52:21.470+03:00Yoldan Çık - Birgi
TRT tarafından çekilen Yoldan Çık isimli belgesele konu olan Birgi, havadan nefis çekimleri ile büyülüyor sizi. Ancak yine de kendi gözünüzle görmeniz gibi değil...
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-73807364914471067522021-07-22T12:24:00.000+03:002021-07-22T12:24:26.774+03:00The Oriental Carpet Manifacturers Ltd
Mustafa Koç'un rahmetli olması ile birlikte eşi Caroline Hanımefendi ve dolayısı ile Giraud'lar pek bir araştırılır oldu. Levantine Heritage sayesinde çok sayıda kayda değer tarihi doküman ve görsele ulaşılsa da blogumuzun da ziyaretçi sayısında bir anda ciddi sayıda artış oldu.
Evet tahmin edebileceğiniz gibi Fransa'nın Antibes kentinden kalkıp, Anadolu'nun tarımsal ürünleri için Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-52502329659092476822021-07-17T22:33:00.000+03:002021-07-17T22:33:35.921+03:00Eyyam-ı Bahur
Ehenbuhur, Eyenbuğur, eyamıbahur... Eğer İzmir'de büyüdüyseniz aile büyüklerinizinden Ağustos ayında denize girerken mayonuza çivi takmanız mutlaka istenmiştir. Ve demişlerdir ki, "aman çocum, denize gir çık hemen kurulan, üstünde çivi mutlaka olsun, güneşte kalma" Peki neden? Hiç merak ettiniz mi? Buyrun neden olduğuna birlikte bakalım. Eyyam-ı Bahur'un Osmanlıca sözlükte Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-16717491652707057272021-07-13T07:30:00.000+03:002021-07-13T07:30:07.963+03:00İzmir Lezzetleri | Tire ÇamurSüt ve süt ürünleri konusunda İzmir'in her bir ilçesi kendine has ürünleri ile markalarını oluşturmuşlar. Karaburun yöresi Kopanisti, Seferihisar yöresi Armola, İzmir Tulumu, Selçuk yöresi lor tatlısı gibi...İşte onlardan birisi Tire Çamur Peyniri...Keçi veya keçi-koyun sütü karışımından yapılan yağlı tulum lorunun, peynir altı suyu ile karıştırılmasıyla elde edilen çamur peyniri, krem peynir Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-33769018399306891452021-07-12T08:04:00.000+03:002021-07-12T08:04:23.308+03:00Panaztepe/ Batı Anadolu'nun bilinmeyen tarihi
Batı Anadolu kültür tarihi açısından çok önemli olan Panaztepe, strateji konumuyla kendine özgü yerel kültürel karakterini ve bu kültürün İç Anadolu ve Ege dünyası ile ilişkilerini aydınlatır.Bilindiği üzere Anadolu, M.Ö. 2 bin yılının başında Asur Ticaret Kolonileri Dönemi’nde yazıyla tanışmıştır. Ne yazık ki ele geçirilen binlerce tablete rağmen Anadolu’nun tarihi coğrafyası sınırlı olarak Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7908798787005735542.post-21842718886476582602021-07-09T21:51:00.000+03:002021-07-09T21:51:59.070+03:00Eczacıbaşı Ferit Bey
İzmir, Osmanlı Döneminde hastane ve eczane bakımından İstanbul’dan sonra, İmparatorluğun en önemli vilayeti, aynı zamanda en önemli bitkisel drog ticaret merkezi idi.
İzmir’de bugünkü anlamda ilk eczaneler 19.yy’dan itibaren açılmaya başlamış olup, ilk eczane sahiplerinin tamamı gayri-müslimlerden oluşmaktaydı.
1890 yılında İzmir’de tümü azınlık kökenli olmak üzere 40 kadar diplomalı Unknownnoreply@blogger.com0